Tafona d´es Pujol

Sa Tafona des Pujol Mallorca hat traditionell Olivenöl für den Eigenverbrauch hergestellt. Erst im Jahr 2012 hat sich die Familie dazu entschlossen, ihr Olivenöl zu vermarkten. Das von Sa Tafona des Pujol hergestellte Mallorca Olivenöl ist ein rein natives Olivenöl aus den Olivensorten Picual, Arbequina und Hojiblanca. Der überwiegende Teil der verwendeten Oliven stammt von den familieneigenen Olivenhainen, die sich in den Gemeinden Santa Margalida, Maria de la Salut, Ariany und Muro befinden.