Cava / Sekt

Der spanische Cava (Sekt) ist international immer beliebter. Auch Cava aus Mallorca findet immer mehr Freunde auf der ganzen Welt. Inzwischen werden verschiedenste Mallorca Cavas angeboten, die sich nicht nur in Ihrer Farbe (Rosé oder Weiß), sondern auch in der Art ihrer Herstellung unterscheiden. So findet man auch immer häufiger Mallorca Cava, der in der traditionellen Flaschengärung (gleiche Gärungsmethode wie bei Champagner) seine Vollendung findet.



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