Bodega Can Novell Mallorca Wein

Ca´n Novell

Die Bodega Can Novell, gegründet vor über 70 Jahren von Jaume Villalonga, wird in dritter Generation von Andreu Villalonga geführt. Die Bodega Can Novell befindet sich im Zentrum der Lieblingsinsel der Deutschen, unscheinbar in  einer Häuserreihe, hinter einem großen Tor. Andreu Villalonga hat kein Interesse an Auszeichnungen für seine Weine, er macht keine Werbung und man findet ihn auch nicht auf Weinmessen. Auch möchte er nicht in großen Supermarktketten mit seinem Can Novell Wein vertreten sein. Bei unserem Besuch zeigt er uns voller Stolz seine Weinstöcke. Andreu legt Wert auf großartigen Wein, zu einem unschlagbar günstigen Preis. Diesen Can Novell Wein genießen wir auch gerne mit ihm zusammen in seinem Lieblingslokal in. "Kochen ist nicht grad meine Stärke" sagt Andreu. "Ich konzentriere mich lieber auf die Herstellung von Weinen."