Mallorca Distillery

Die Mallorca Distillery in Palma ist einer der jüngsten Distillerien auf Mallorca. Byron Holland hat die Mallorca Distillery im Jahr 2018 ins Leben gerufen und führt sein junges und kleines  Unternehmen seither steil auf Erfolgskurs. Sein Erfolgsrezept: Engangement, gepaart mit einem gehörigen Schuss Enthusiasmus, der Zuneigung zur Insel Mallorca und Ihrer Produkte sowie natürlich der Liebe zum Gin! Dieses spürt man auch, wenn man in der sehr kleinen Produktionshalle steht. Byron erläutert mit einem Leuchten im Auge seinen Weg, wie er zur Gin Produktion kam, erklärt ins kleinste Detail die Gin Herstellung, und das, was seinen Gin (und auch seinen Vodka) so besonders und einzigartig macht. Hierzu zählt, natürlich neben dem hervorragenden Destillat an sich, auch das herausstechende Flaschendesign, das an die Optik der typischen und traditionellen mallorquinischen Fliesen erinnert. Der sehr sympathische Empfang in der Mallorca Distillery, die Story um den Mallorca Gin herum, der nette Kontakt und der mehr als überzeugende Mallorca Gin, haben uns sehr schnell davon überzeugt, auch die Produkte der 

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